10月24日,2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式在湖南长沙召开。本年度表彰包括该奖项下的3个专项奖,颁奖仪式在中国食品科学技术学会第二十届年会开幕式之后举行。杨则宜、石维忱等13位突出贡献奖获得者、王华丽等20位杰出青年奖获得者,以及《中国食品学报》优秀论文奖获得者,在2000余位代表的见证下接受表彰。由中国食品科学技术学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强主持。
2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖
突出贡献奖
杨则宜
中国食品科学技术学会运动营养食品分会名誉主任委员、国家体育总局反兴奋剂中心研究员
石维忱
中国食品科学技术学会副理事长、中国生物发酵产业协会名誉理事长
王兴国
江南大学食品学院教授
石汉平
中国食品科学技术学会医学食品分会主任委员、首都医科大学附属北京世纪坛医院主任医师
刘景圣
中国食品科学技术学会面制品分会主任委员、吉林农业大学副校长
李明焱
浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长
陈颖
中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会副主任委员、中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师
张清苗
中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会副主任委员、安井食品集团股份有限公司总经理
徐玉娟
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长
毕金峰
中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副主任委员兼秘书长、中国农业科学院农产品加工研究所团队首席科学家
徐宝才
中国食品科学技术学会预制菜专业委员会副主任委员兼秘书长、合肥工业大学食品与生物工程学院院长
张宿义
泸州老窖股份有限公司副总经理
蒋士龙
黑龙江飞鹤乳业有限公司首席科学家
2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖
杰出青年奖
2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖
《中国食品学报》优秀论文奖
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